المساهمات : 180 تاريخ التسجيل : 03/03/2014 العمر : 25
موضوع: كيكة الدايمة + سرعه تنفيذها + طعمها خقة الجمعة مارس 28, 2014 8:26 pm
السلام عليكم طبقنااا جدآ رآئع لليوم يلاآ مع بعض للمقآدير وطريقة آلعمل آول شي تاخذين كاس الخلاط وتحطين فيه : كاس ماء كاس زيت كاس سكر 4 ملاعق كاكاو بودرة مرة 4 ملاعق حليب بودرة
وتخلطين لمدة دقيقة وبتلاحظين الخليط بدى يثقل وصار كريمي شوي توقفين الخلاط وتاخذين منه كوب واحد بس وتحطينه بالثلاجه فهمتو ؟ كوب وآحد من الخليط وهو بيكون بمثابة الصوص فوق الكيكة لاخلصت
نكمل تاخذين بيضة وتحطينها عالخليط الباقي وتخلطين 15 ثانية وتصبين الخليط في علبة بلاستيك وحطي عليه : كاس طحين كويتي وملعقة كبيرة بيكنج بودرة
وحركي بالمضرب اليدوي لما يتجانس وصبيه بصينية مدهونه وعالفرن
تكونين مولعته من آول عشان يكون حار آحسبي نص ساعه تحت آو لما تنضج بس تراها ماتطول لاحظت مو زي الكيكة الدايم وبعدين من فوق ولاخلصتي طلعيها من الفرن وهاتي كوب الصوص اللي بالثلاجه وصبيه عليها وحركيه بترتيب وغطي الكيكة كلها ودخليها الثلاجه لما تبرد وقدميها